Le feste di Pasqua, lo sappiamo bene, comportano delle mangiate davvero molto abbondanti, spesso a base di piatti piuttosto pesanti e sicuramente a base di molti, anzi moltissimi, dolci. Proprio per questo motivo è importante cercare di seguire una dieta depurativa prima dell'arrivo di Pasqua e di Pasquetta, ma anche dopo, una dieta che ci permetta di vivere queste mangiate senza pensieri e di rendere il nostro organismo leggero, depurato, attivo e pronto quindi ad affrontare al meglio le calde giornate di primavera e d'estate che stanno per arrivare.
Partiamo prima di tutto dalle insalate, insalate ideali per un pranzo leggero, il classico light lunch come si usa oggi chiamarlo, ma anche per accompagnare i nostri secondi piatti. Consigliamo gli spinaci freschi arricchiti con l'avocado. Niente olio di oliva per condirli, è sufficiente infatti un po' di senape e limone, un pizzico di sale e un'erba aromatica come il timo ad esempio per dare alla nostra insalata leggerezza, ma anche un gusto unico ed inconfondibile.
Ovviamente è necessario poi bere moltissima acqua, acqua che permette di depurare il nostro organismo al meglio e che ci offra la possibilità di contrastare anche la ritenzione idrica. Spesso però bere molta acqua diventa difficile per molte persone e allora la cosa migliore da fare è insaporirla per renderla molto più invitante. Uno spicchio di limone o un po' del suo succo è la scelta ideale soprattutto nelle più calde giornate, ma vi consigliamo di scegliere anche lo zenzero, un valido alleato questo per il nostro organismo che ha un sapore davvero incredibile.
Potete anche optare per le tisane ovviamente, tisane da bere in ogni momento della giornata. Vi consigliamo il finocchio per le vostre tisane che vi permette di sentirvi più leggeri, più sgonfi e che facilita la digestione oppure il tarassaco che è un valido alleato per il fegato, organo quest'ultimo che risente in modo davvero intenso delle abbuffate eccessive e dei cibi troppo pensati.
Per una dieta capace di depurare il vostro organismo consigliamo poi molte fibre e molti fermenti lattici. Sì quindi ai cereali integrali al mattino per la prima colazione, alla frutta, allo yogurt magro e ai formaggio magri e leggeri e sì ovviamente anche a farro, orzo, avena.