Finalmente il Parlamento Europeo ha redatto un nuovo testo per la legislazione sugli alimenti e le coltivazioni OGM, testo che permette a tutti gli stati europei, Italia compresa ovviamente, di avere la massima libertà sulla questione. I paesi europei possono quindi limitare o addirittura vietare le coltivazioni OGM, una notizia questa che deve rendere felici tutti coloro che amano la natura, le cose buone e genuine.
Le motivazioni che gli stati europei possono addurre per mettere in atto questo divieto si basano proprio su questo, possono infatti prendere in considerazione il desiderio di salvaguardare quanto più possibile l'ambiente in cui viviamo, il desiderio di difendere l'agricoltura biologica e di diffonderne la cultura, il desiderio di pianificare inoltre i territori rurali nel miglior modo possibile.
Dopotutto infatti gli organismi geneticamente modificati possono comportare problematiche anche ai campi situati vicino ad essi e alle altre coltivazioni, possono comportare problematiche non indifferenti per la nostra salute e per la salute degli animali che dovessero mangiarli, possono insomma rendere il mondo in cui viviamo un luogo peggiore.
C'è però a quanto pare una piccola falla in questa nuova legge.
Gli stati europei possono infatti decidere di limitare o vietare le coltivazioni OGM, ma non possono vietare la circolazione di questi prodotti all'interno del paese. Slow Food ha espresso a questo proposito le sue paure e proprio per questo motivo ha chiesto che vengano realizzate delle etichette ad hoc per far sì che questi prodotti possano essere facilmente distinguibili.
C'è ancora molto da fare insomma per riuscire veramente ad eliminare i prodotti OGM dalle nostre vite, ma questi primi passi in avanti sono sicuramente importanti e finalmente c'è la speranza che qualcosa possa cambiare, che si possa tornare sulla strada di una vita sana e naturale al cento per cento.
Perché solo i prodotti sani e genuini che la natura stessa ci offre ci permettono di vivere nel pieno rispetto dell'ambiente, ci permettono di dare al nostro organismo tutte le sostanze nutritive di cui ha bisogno e ci permettono anche di stare attenti in modo eccellente alla nostra bellezza.
Perché anche la bellezza, lo sappiamo bene, passa prima di tutto dall'alimentazione.