La soluzione migliore per portare in casa durante la festa degli innamorati dei cioccolatini davvero ottimi è ovviamente scegliere cioccolatini biologici. Non avranno di sicuro un packaging accattivante in stile San Valentino, ma che importa! Se proprio volete creare un po' di romanticismo infatti potete sempre racchiuderli in una scatola a forma di cuore che potete realizzare con le vostre mani e poi alla fine basta accompagnarli con un biglietto di auguri, una poesia, un CD con la vostra canzone d'amore e il gioco è fatto.
Ma quali sono i migliori cioccolatini biologici oggi disponibili sul mercato? Per fortuna ce ne sono davvero numerosi, eccone alcuni:

• Cioccolatini biologici Callebaut. Se siete alla ricerca di cioccolatini dalla purezza biologica garantita vi consigliamo Callebaut, cioccolatini ovviamente certificati da organizzazioni ufficiali. I cioccolatini Callebaut sono stati realizzati con semi di cacao, zucchero e latte che provengono appunto da agricoltura biologica e sono quindi la scelta ideale per gli innamorati più coscienziosi. Sono disponibili sia fondenti che al latte. Potete optare anche per la versione biologica del commercio equo, in questo modo oltre a fare un gesto amico dell'ambiente aiuterete economicamente anche le popolazioni che vivono grazie al cacao e avrete la certezza che il loro lavoro non sia stato in alcun modo sfruttato.
• Cioccolatini Fratelli Bergamini. I cioccolatini della ditta Fratelli Bergamini sono in possesso della certificazione biologica dell'ente Ecocert, anche questi sono quindi cioccolati di cui potete fidarvi al cento per cento, realizzati inoltre ancora oggi secondo le antiche ricette artigianali.
• Cioccolato di Modica Bio Sabadì. Questo cioccolato è stato realizzato con selezionato cacao dell'Ecuador ed è senza dubbio la scelta ideale per i veri intenditori. Tutte le materie prime sono biologiche certificate e provengono da presidi Slow Food.
  I produttori fanno inoltre parte del commercio equo e solidale, in questo modo il cioccolato risulta rispettoso non solo nei confronti dell'ambiente ma anche delle comunità indigene del territorio. Scegliere le tavolette di cioccolato anziché i cioccolatini può sembrare una scelta azzardata per San Valentino, ma vedrete che i più ghiotti ne saranno davvero felici.

Questi sono ovviamente solo alcuni esempi di cioccolatini e cioccolate biologiche disponibili oggi sul mercato. Vi basterà infatti recarvi presso un qualsiasi supermercato biologico della vostra città oppure direttamente nelle botteghe equo e solidali per riuscire a scovare il dolce regalo perfetto per San Valentino!