Voglia di montagna, di vacanze rilassanti e bio sulla neve d'inverno e in mezzo al verde d'estate? Scegliere il posto giusto dove andare non è semplice: molte località di montagna potrebbero risultare più affollate e stressanti delle stesse grandi città. Ma chi cerca un “rifugio” in cui davvero poter dimenticare caos, fretta e traffico - insomma i soliti riti quotidiani - può contare sul Theiner’s Garten BIO Vitalhotel di Gargazzone, ad una manciata di chilometri da Merano, in un territorio in cui l’uomo non è mai intervenuto in modo invadente. 

Qui, tra le montagne, Walter Theiner ha realizzato il suo Theiner’s Garten, rispettando le più severe norme di edilizia ecologica. Una passione, quella di Walter per il bio, che dura da ben 30 anni.

Tutte le proposte per gli adulti (dalle passeggiate in alta quota e alle escursioni, spesso guidate dallo stesso Walter Theiner, al nordic walking o - quando c'è la neve - alle piste da sci e da fondo) e per i bambini (ciaspole e slittini d'inverno, e poi un'area dedicata interna e nel giardino, gite guidate al maso) sono fondate sui principi e sui valori della sostenibilità e del rispetto della biodiversità.

Anche la Spa (mille metri quadrati, con piscina coperta e vasca all’aperto, sauna finlandese, bagno turco, sauna biologica alle erbe, vasca con acqua fredda e percorso Kneipp con accesso diretto al giardino mediterraneo) segue il concetto più naturale e completo di benessere e nei trattamenti vengono utilizzati solo prodotti biologici certificati, principalmente a base di mele e pesche coltivate in modo biodinamico nel maso adiacente all’hotel.

Il principio biologico viene portato avanti naturalmente anche in cantina e in cucina: ogni piatto è preparato esclusivamente con ingredienti bio, molti di produzione propria.

Insomma, una pausa di aria pura, per dare nuovo ossigeno ai polmoni.

Non di poco conto è infine il fatto che sono previste tariffe con sconti importanti per le famiglie.