ops Marmellata alle nespole - mammebio.it
ICP

l'informazione
dalla parte dei bambini

MAMMAePAPA' MAMMAePAPA' MammeBio Mammebio BABYCHEF Babychef BIMBINVIAGGIO Bimbinviaggio LIBRIandCO Libri&Co PEDIATRIA ON LINE Pediatria On Line
Loading
X

Avviso cookies

Questo sito web utilizza cookie tecnici al fine di rendere più efficace la navigazione. Alla pagina "Policy dei cookies" trovi l'informativa e le istruzioni per gestire le impostazioni del browser.
Proseguendo nella navigazione dichiari di accettare la nostra policy dei cookies.

logo di mammebio.it (torna alla homepage)

Alimentazione biologica sana e naturale.

Marmellata alle nespole

La nespola è un vero e proprio concentrato di vitamina A, B e C ma anche di fibre. Prepariamo una gustosa marmellata di nespole per i nostri bambini.

Tutta la frutta del mese di maggio è ideale per l'alimentazione dei bambini. Tra la frutta più buona di questo periodo dobbiamo ricordare fragole e ciliegie, tutti frutti questi che i nostri figli mangiano molto volentieri visto che il loro sapore è davvero molto dolce. Lo stesso invece non si può dire per le nespole, un frutto che ha un sapore un po' troppo acidulo per i bambini. Le nespole però sarebbero un alimento davvero eccezionale per i più piccoli, non solo perché hanno importanti proprietà nutrizionali ma anche perché sono ricche di acqua e di sali minerali, perfette quindi anche per le giornate più calde per fare in modo che i nostri figli siano sempre idratati.
La presenza di acqua, sali minerali e anche di molte fibre rende le nespole perfette anche per i bambini che hanno qualche problema di peso, saziano infatti in modo immediato senza però appesantire.
Se volete che i vostri bambini possano godere dei benefici delle nespole provate allora a realizzare in casa un'ottima marmellata, con lo zucchero per i bambini che non hanno problemi di linea oppure con il dolcificante. Vedrete che in questo modo riuscirete a realizzare un prodotto dal sapore gustoso ma anche dolce, da spalmare su una bella fetta di pane per una merenda sana che tutti i bambini adoreranno.

Per realizzare la marmellata di nespole avete bisogno di:

  • 400 gr di nespole (polpa)
  • 280 gr di zucchero
  • 80 ml di acqua

Prendete le nespole, eliminate la buccia e il nocciolo fino a quando non avrete ottenuto 400 g di polpa di nespole.
Tagliate le nespole a pezzetti e mettetele in una pentola dai bordi piuttosto alti. Aggiungete lo zucchero e l'acqua, mescolate e mettete su fuoco basso.
Fate cuocere il composto mescolandolo con una certa frequenza e portate ad ebollizione. Lasciate che il composto cuocia per circa una ventina di minuti.
A questo punto utilizzate un frullatore ad immersione per tritare il composto. Fate cuocere poi per un'altra decina di minuti. Quando la marmellata avrà raggiunto la giusta consistenza invasatela in barattoli di vetro che avrete precedentemente sterilizzato.
Dovrete attendere circa due settimane prima di poter gustare questa delizia, vedrete però che varrà davvero la pena di attendere così tanto perché i vostri bambini ne andranno davvero ghiotti.

7/5/2013

7/5/2013

Tutti gli ultimi commenti

Ti interessano i commenti dei lettori ad altri articoli? Trovi i più recenti alla pagina BLOG

Scrivi anche tu un commento a questa pagina:

Questo è il tuo spazio: SCRIVI QUI il tuo commento, regalaci la tua esperienza, arricchisci la pagina con la tua storia. Attenzione: NON usare questo box per fare DOMANDE agli esperti! Avvertenza privacy: raccomandiamo, nel postare messaggi, di prestare attenzione rischi connessi al fatto di rendersi identificabili sul web in relazione alla propria patologia. E questo anche alla luce della possibilita' che tali informazioni possano essere indicizzate dai motori di ricerca generalisti o conosciuti dalla generalita' degli utenti Internet e non dai soli iscritti al sito.

Altro su: "Marmellata alle nespole"

Tisane alle nespole e alle ciliegie
Realizziamo con gli scarti delle nespole e delle ciliegie delle ottime tisane.
Nespole e ciliegie nei nostri giardini
Nespole e ciliegie sono alcuni dei frutti che dai nostri giardini possiamo portare sulle nostre tavole in questo periodo.
Maschere per il viso con la frutta di primavera
Sfruttiamo la frutta tipica della primavera per creare delle maschere di bellezza.
Nespole e ciliegie
Il mese di maggio ci regala molti frutti ideali per un'alimentazione sana ed equilibrata come le nespole o le ciliegie.

MammeBio

MammeBio ti accompagna nella tua vita secondo natura.

X

Sai che puoi avere tutti i giorni un consiglio del Pediatra? Iscriviti gratis alle nostre Newsletter!

Tutti i giorni le Pillole di Pediatria, un consiglio del Pediatra sulla salute del tuo bambino, su misura per la sua età. E se sei in attesa, 9mesi è la newsletter che ti accompagnerà per tutta la gravidanza, settimana dopo settimana.
Scrivi qui sotto la tua email e clicca su OK!