ops Scoprirsi allergici - mammebio.it
ICP

l'informazione
dalla parte dei bambini

MAMMAePAPA' MAMMAePAPA' MammeBio Mammebio BABYCHEF Babychef BIMBINVIAGGIO Bimbinviaggio LIBRIandCO Libri&Co PEDIATRIA ON LINE Pediatria On Line
Loading
X

Avviso cookies

Questo sito web utilizza cookie tecnici al fine di rendere più efficace la navigazione. Alla pagina "Policy dei cookies" trovi l'informativa e le istruzioni per gestire le impostazioni del browser.
Proseguendo nella navigazione dichiari di accettare la nostra policy dei cookies.

logo di mammebio.it (torna alla homepage)

Alimentazione biologica sana e naturale.

Scoprirsi allergici

Sono sempre più frequenti le reazioni avverse e spesso alcune intolleranze alimentari si manifestano solo in età adulta.

E’ davvero possibile diventare improvvisamente allergici da adulti? Sempre più persone negli ultimi anni si scoprono intolleranti o hanno reazioni allergiche verso alimenti, come latte e latticini, glutine, crostacei, uova o noccioline. Tutto così, all’improvviso. Ma il vero problema è che se noi possiamo curare, catalogare e capire il quadro clinico delle allergie, non sappiamo ancora spiegarne le cause. Spesso compaiono nel soggetto reazioni simili a quelle allergiche, ma non si tratta di allergia. Magari derivano da cause immunologiche, come la carenza di certi enzimi che impediscono di metabolizzare nel giusto modo gli alimenti che introduciamo. Oppure al cattivo funzionamento dell’apparato gastrico. Può accadere che si manifestino sintomi analoghi alle reazioni allergiche a causa di un’ernia iatale o un reflusso gastroesofageo. Pertanto, è sempre indispensabile rivolgersi ad un allergologo competente.
Nelle allergie vere e proprie la reazione si manifesta in vari passaggi: nel primo episodio in modo più lieve, magari un prurito, e poi nel secondo e nel terzo aumentano di intensità. Se, invece, il sintomo è sempre piuttosto sfumato non è allergia. La manifestazione allergica, poi, può essere di due tipi: immediata e dopo due ore dall’assunzione di cibo. Nel primo caso riguarda la sindrome allergico-orale, con un fastidio alla mucosa orale o faringea. Nel secondo caso si può manifestare a livello gastrico, provocando il vomito, e intestinale, causando dissenteria.

Pochi, in realtà, non più di 10, sono i cibi a rischio, tra cui le noci, l’albume, il latte. Poi c’è un’allergia di “nicchia” alla proteina LTP, che si trova sulla buccia di alcuni frutti, come fragole e pesche, o verdure, come gli asparagi. Nel caso dei crostacei, si possono verificare delle orticarie, perché essi liberano instamina. Ma possiamo avere una reazione simile anche a causa dei conservanti, come l’ammoniaca. Quanto al glutine, troppo spesso si parla di intolleranza in maniera spropositata e solo sulla base di test ematochimici. Servono, invece, esami e riscontri clinici.

20/2/2017

20/2/2017

Tutti gli ultimi commenti

Ti interessano i commenti dei lettori ad altri articoli? Trovi i più recenti alla pagina BLOG

Scrivi anche tu un commento a questa pagina:

Questo è il tuo spazio: SCRIVI QUI il tuo commento, regalaci la tua esperienza, arricchisci la pagina con la tua storia. Attenzione: NON usare questo box per fare DOMANDE agli esperti! Avvertenza privacy: raccomandiamo, nel postare messaggi, di prestare attenzione rischi connessi al fatto di rendersi identificabili sul web in relazione alla propria patologia. E questo anche alla luce della possibilita' che tali informazioni possano essere indicizzate dai motori di ricerca generalisti o conosciuti dalla generalita' degli utenti Internet e non dai soli iscritti al sito.

Altro su: "Scoprirsi allergici"

Allergie respiratorie in primavera
Raffreddore da fieno, congiuntivite e asma sono le temute conseguenze della primavera. Come migliorare la qualità dell'aria nelle case e nei luoghi di lavoro.
Allergie nei bambini, strategie protettive
Le allergie sono in clamoroso aumento: ne è colpito un bambino su quattro. La prevenzione inizia dalla mamma e prosegue a tavola.

MammeBio

MammeBio ti accompagna nella tua vita secondo natura.

X

Sai che puoi avere tutti i giorni un consiglio del Pediatra? Iscriviti gratis alle nostre Newsletter!

Tutti i giorni le Pillole di Pediatria, un consiglio del Pediatra sulla salute del tuo bambino, su misura per la sua età. E se sei in attesa, 9mesi è la newsletter che ti accompagnerà per tutta la gravidanza, settimana dopo settimana.
Scrivi qui sotto la tua email e clicca su OK!